Nová piváreň v Petržalke s terasou

3. júla 2017, beztaksmak, Friday Night Taste of...

Relatívne čerstvo otvorená piváreň, čakala nás terasa priamo na hlavnej  križovatke, medzi panelákmi, jednoducho petržalská romantika, nečakajte siestu pri Dunaji a ducha starého mesta. Terasa je podvečer v letných dňoch vždy plná. Výhodou podniku, ako je  tento, je možnosť rezervácie na terase. Áno, je to síce blízko cesty, ale pár metrov trávniku netreba  prehliadať.  V minulosti bolo sedenie  pri ceste  na  Slovensku  nemysliteľné, v zahraničí bežné. Ako všetko, čo k nám príde  zo západu, už dorazil aj tento trend. Z ponúknutého menu na mňa žmurkal pstruh na grile s limetkovým maslom, k tomu zemiaky, pohár vínka,  nič mi nechýbalo. Zvyšok osadenstva  si objednal  bravčové pikantné soté v zemiakovej placke a grilované kuracie krídelka s prílohou. Čašník iba prekvapene  a opatrne overil, či aj tú prílohu ku krídelkám a po potvrdení odkráčal. Ako kráčal od stola, bolo nám už zrejmé, že porcia bude asi výdatná. Tak aj bolo, všetky porcie boli  veľké, prílohy servírované sa samostatnom tanieri. Dizajn reštaurácie, menu a určite aj tá veľkosť porcií je prispôsobené konceptu podniku, cieľová skupinou, fanúšikovia piva si prídu na svoje, najmä tí, ktorí sa potrebujú výdatne zasýtiť.  Príbor na rybu som neobdržala, ale to mi neprekážalo, v takejto pivárni to priam považujem za adekvátne. V podniku sa nám veľmi  páčilo, počasie bolo luxusné, do neskorej noci sme sedeli na terase a popíjali drinky. Premávku sme takmer nevnímali a v neskorších hodinách mierne utíchla. Do podniku sa určite vrátime, obsluha bola  ústretová, lokalita je veľmi dobrá a ľahko dostupná.

 

Slovanská piváreň,  Námestie hraničiarov 35, Bratislava Petržalka [9. Jún 2017]

Jedlo: vynikajúce,  porcie  nadmerne  veľké

Cena a kvalita: výborná

Obsluha: dobrá

Prostredie: veľmi dobré

Rezervácia: vhodná a ak preferujte terasu, potrebná